المكوّنات
عجينة بيتزا
2 صدر دجاج مسحب ومقطع
سنين توم مهروس
كاسة ونص كريمة
رشة بودرة مرق الدجاج و فلفل اسود و توم باودر
رشة أعشاب مجففة ريحان، اوريغانو، روز ماري
ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت نباتي
½ كاسة فطر مقطع
رشة جبنة بارميزان و موزاريلا و قشقوان
شرائح تيركي او صدور دجاج مدخنة حسب الرغبة
طريقة الحضير
ضعي الزيت مع الزبدة على النار
أضيفي الثوم المهروس كي تفوح ريحته يضاف الدجاج ليستوي
يضاف الفطر و رشة بودرة مرق الدجاج والأعشاب والفلفل الاسود و الثوم الباودر
أضيفي الكريمة واتركيها قليلًا حتى تغلي
أضيفي الاجبان واتركي المزيج حتى يبرد
افردي العجينة وضعي شرائح التيركي ثم وزعي حشوة الالفريدو وأدخليها إلى الفرن