المقادير
- السباغيتي : 400 غراماًطريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها جيداً.
في قدر عميق، اخلطي كريمة الطبخ، وقشر الليمون، ومرقة الدجاج.
أضيفي للخليط نصف كوب من ماء سلق المكرونة، وارفعيهم على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يثقل قوام صلصة الكريمة.
تبلي الكريمة بالملح والفلفل الأسود.
ضعي المكرونة في طبق التقديم، وأضيفي الكريمة وقلبي، ثم زيني الطبق بالزعتر الطازج، وقدميه فوراً.
مطبخ سيدتي