بسكويت صحي ودون سكر

المقادير

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اهرسي الموز جيداً في وعاء حتى يصبح ناعم القوام، ثم أضيفي إليه القرفة وجوز الهند، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
أضيفي الشوفان تدريجياً إلى خليط الموز، واخلطي المكونات جيداً حتى تمام التجانس.
شكّلي أقراص متساوية الحجم من الخليط.
بطّني صينية فرن بورق الزبدة، وضعي بها أقراص البسكويت.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت جانباً حتى يبرد، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه.