سمبوسة شاورما دجاج

المقادير

2 قطعة فيليه دجاج مقطعة الى شرائح رفيعة
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بهار شاورما
1 ملعقة كبيرة عصير حامض
1 ملعقة صغيرة بهار ابيض
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
عجينة سمبوسة جاهزة

طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة على النار،نقلي شرائح الدجاج المنقوعة بالزيت والحامض والبهارات.
نترك شاورما الدجاج تبرد قليلا.
ثم نحشي السمبوسة بالدجاج ونلفها.
ندهنها زيت وندخلها الفرن الى ان تتحمر.
تقدم مع صوص الثوم و الكبيس.