كيك الشوكولا السريع

المقادير
بيض 2
كاكاو 6 ملاعق كبيرة
سكر كوب
حليب سائل كوب
دقيق كوب
زيت نباتي نصف كوب
فانيليا ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1 في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، الحليب، السكر والكاكاو.
2 أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3 أسكبي نصف كمية خليط الكاكاو في برطمان واتركيه جانباً.
4 زيدي على خليط الكاكاو المتبقي في الخلاط الكهربائي، البيض والفانيليا.
5 أخفقي المزيج جيداً ثم زيدي الدقيق والبايكنغ باودر.
6 قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
7 أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.
8 وزعي على وجه الكيك خليط الكاكاو في البرطمان.
9 اتركي الكيك جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.