السوفليه بالدجاج

المقادير:
2 صدر دجاج
2 بيضة
1 كوب حليب
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل

طريقة السوفليه بالدجاج :
1- قطّعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ثم تبّليها بالملح والفلفل.
2- اخفقي الحليب مع بياض البيض حتى يصبح هشاً.
3- احضري قالب فرن وضعي قطع الدجاج ثم اسكبي عليها خليط البيض بالحليب.
4- ضعي القالب في الفرن لمدة30 دقيقة ثم قدميه.