المقادير
0.5 كاسة سكر بودرة
0.5 كاسة حليب بودرة
كاسة زبدة غير مملحه
ملعقة صغيرة فانيلا
علبة قشطه
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقه صغيرة بكنج باودر
3 كاسات طحين منخول
كاستين تمر تقريبا مع قليل من الزبده
ملعقة محلب
ملعقة صغيره من بهارات الكعك او القرفه
طريقة التحضير
- نخلط الزبده المذابة بحرارة الغرفه مع السكر والحليب نخفقهم مع الفانيلا
- ثم نضيف القشطه ونخغق ثم نضيف الطحين المنخول والبكنج باودر ونعجن الخليط
- نعجن التمر مع قليل من الزبده والمحلب ورشة قرفة او بهارات الكعك
- ثم نبدأ بتشكيل المعمول مباشرة..
- ثم بالفرن بعد تسخينه على حرارة 180.. لمدة 10دقائق تقريبا ثم نحمره