تشاينيز بالنودلز

المقادير:
400 غ صدور دجاج مخلية
1 بصل كبيرة
2 فليفلة خضره
2 فليفلة حمرا
2 فليفلة صفرا
2 جزر
1 علبة فطر
3 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
0.5 كوب صويا صوص
بهارات ماجي الاكلات الصينية
2 باكيت نودلز
كاجو للتزيين

طريقة التحضير:
- تسلق النودلز في ماء مغلي لمدة 3 دقائق و تصفى و توضع جانبا ثم تقطع صدور الدجاج على شكل شرائح طولية و تنقع في معلقتين كبيرة من الصويا صوص و توضع نصف ساعة في الثلاجة
- يقطع البصل و الفليفلة و الجزر على شكل شرحات رفيعة و تقلب بالترتيب في مقلاة مع ملعقة زيت كبيرة بصل ثم جزر ثم فليفلة و فطر مع مراعاة عدم استوائهم
- ترفع الخضار جانبا و يقلب الثوم المهروس و الزنجبيل و من ثم الدجاج لمدة ٥ دقائق ثم تضاف جميع الخضار و تضاف اليها كمية الصويا صوص المتبقية و خلطة بهار ماجي الاكلات الصينية مع كوب من الماء و تترك 3 دقائق ل تغلي و من ثم تضاف النودلز و تحرك و تترك لمدة ٥ دقائق و تزين بالكاجو المقلي و تقدم ساخنة