كعك بحليب

المقادير

3 كيلو طحين
1 كيلو سكر
½ كيلو سمنة
6 كوب حليب فاتر
3 ملاعق صغيرة محلب
3 ملاعق صغار خميرة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة التحضير

ضعي كلّ المكونات في وعاء كبير واعجنيها بيديك حتى الحصول على عجينة طريّة.

أتركي العجينة ترتاح لنصف ساعة قبل البدء بتشكيلها.

شكّلي العجينة إلى شرائط طويلة ثمّ لفّيها حول نفسها للحصول على شكل الكعكة.