الرئيسية مطبخ
الثلاثاء 17 - أيلول - 2024

معكرونة بصوص الليمون والزعتر

معكرونة بصوص الليمون والزعتر

المقادير

- السباغيتي : 400 غراماً
- كريمة الطبخ : 200 غم
- مرق دجاج : 1 مكعب
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- الزعتر الأخضر : 2 ملعقة صغيرة (طازج)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها جيداً.
في قدر عميق، اخلطي كريمة الطبخ، وقشر الليمون، ومرقة الدجاج.
أضيفي للخليط نصف كوب من ماء سلق المكرونة، وارفعيهم على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يثقل قوام صلصة الكريمة.
تبلي الكريمة بالملح والفلفل الأسود.
ضعي المكرونة في طبق التقديم، وأضيفي الكريمة وقلبي، ثم زيني الطبق بالزعتر الطازج، وقدميه فوراً.

مطبخ سيدتي