(+961) 3-810338

جزين , الساحل الجزيني

لجنة التربية تناشد وزير التربية والحكومة اعلان حال طوارئ تربوية لانقاذ السنة الدراسية المقبلة عبدالله: جهود "اللقاء الديموقراطي" أثمرت عودة شركة صيانة مطمر الناعمة الى العمل ونتابع اعادة تشغيل معمل الكهرباء فيها انتفضوا لكرامتكم... عون: اطالب القضاء بالتحرر الكامل من اي ترغيب وترهيب لجنة المال تابعت درس الموازنة كنعان: الحكومة تخلت عن واجباتها وما يكتب ويتحدث عنه بعض مسؤوليها لا يمت للواقع بصلة تخلية سبيل الشيخ حسين بسند إقامة وإحالة أوراقه على قاضي التحقيق في بيروت ضو: مسألة طرح رئاسة الجمهورية يتم عبر مشروع وهناك تنوع سياسي في البلد ولا اصطفافات مسبقة اجتماع لـ7 نواب "استكمالا لمبادرة التغييريين" موسى زار مع وفد من لجنة حقوق الانسان "سجن العدلية" وطالب بايجاد حل لاكتظاظ السجون ودعمها صحيا ومعيشيا صفيحة بنزين 95 أوكتان: 568000 ليرة - صفيحة بنزين 98 أوكتان: 580000 ليرة - صفيحة المازوت: 663000 ليرة - قارورة الغاز: 321000 ليرة ارتفع سعر صفيحتَي البنزين 95 و98 أوكتان 16000 ليرة وسعر صفيحة المازوت 26000 ليرة وقارورة الغاز 9000 ليرة

الخبز العربي

المكونات
أربعة أكواب ونصف دقيق.
ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية ناعمة.
ملعقة كبيرة ملح.
ربع كوب حليب مجفف.
ربع كوب سكر.
ربع كوب زيت ذرة.
كوبا حليب دافئ.

طريقة التحضير
- وضع أربعة أكواب من الدقيق، والخميرة، والملح، والحليب، والسكر في وعاء الخلاط، ثمّ تقليب المكونات، وإضافة الزيت والحليب، ثمّ عجن المكونات لمدّة ثلاث دقائق حتّى الحصول على عجينة متماسكة وناعمة، ثمّ إضافة بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة.
- وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ودهن سطح العجينة بقليل من الزيت، وتغطيتها بقطعة من النايلون، ثمّ وضعها في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها.
- وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ فردها باستخدام النشابة.
- تقطيع العجينة باستخدام قطاعة البسكويت، ثمّ وضعها في صينية، وتغطيتها بالنايلون لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يتضاعف حجمها.
- إحضار صواني قصيرة الحافة، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ووضع العجينة في الصواني مع ترك مسافة بين كلّ قطعة والأخرى.
- خبز العجينة في الفرن لمدّة 10-12 دقيقة حتّى تُصبح ذهبية اللون.
- تقديم الخبز العربي مع المقبلات والأجبان.